Producción, Confección y Distribución AJOS y CEBOLLAS
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Ajo Blanco 2ª Categoría

Ajo Blanco falto de cascara o que se le ha apartado algún diente durante el proceso de pelado.
Es un tipo de ajo muy popular en todos los países, gracias a su porte rústico, resistente y carnoso y a su gran capacidad de conservación. 
Tiene un aroma notable, un sabor suave y un tamaño medio grande, con 10-12 dientes.

 

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